Sinh viên Cao đẳng Văn Lang Sài Gòn góp mặt trong cuộc thi Master Chef of Foodex 2026

Trong bối cảnh nhóm ngành Du lịch – Nhà hàng – Khách sạn ngày càng đòi hỏi cao về kỹ năng thực hành và khả năng thích nghi trong môi trường chuyên nghiệp, việc được cọ xát tại các sân chơi quốc tế trở thành lợi thế lớn đối với sinh viên.

Master Chef of Foodex 2026 là cuộc thi ẩm thực quốc tế được tổ chức tại TP. Hồ Chí Minh, quy tụ các đầu bếp và sinh viên ngành ẩm thực đến từ nhiều quốc gia. Sự kiện do Học Viện Ẩm Thực và Bánh Châu Á tổ chức, với sự bảo trợ của các tổ chức ẩm thực uy tín, hướng đến việc kết nối, giao lưu và tôn vinh nghệ thuật ẩm thực trong bối cảnh toàn cầu.

Không chỉ là một cuộc thi, đây còn là môi trường để sinh viên Cao đẳng Văn Lang Sài Gòn tiếp cận với tiêu chuẩn nghề bếp quốc tế, nơi kỹ thuật, tư duy sáng tạo và khả năng tổ chức làm việc được đặt lên hàng đầu.

Thử thách Đồng đội Bếp Trẻ – Bài kiểm tra toàn diện năng lực nghề

Trong khuôn khổ cuộc thi, phần thi “Thử thách Đồng đội Bếp Trẻ” mang đến cơ hội để sinh viên Cao đẳng Văn Lang Sài Gòn thể hiện năng lực làm việc nhóm và tư duy xây dựng thực đơn chuyên nghiệp. Mỗi đội sẽ thực hiện một thực đơn hoàn chỉnh gồm 3 món: Khai vị, món chính và tráng miệng, với yêu cầu có sự liên kết về ý tưởng và phong cách trình bày.

Đây không chỉ là bài thi về kỹ thuật nấu ăn, mà còn là bài đánh giá toàn diện về:

• Tư duy xây dựng và phát triển thực đơn.
• Khả năng phối hợp nhóm trong môi trường áp lực cao.
• Kỹ năng quản lý thời gian và phân chia công việc.
• Khả năng sáng tạo và kiểm soát chất lượng món ăn.
• Bản lĩnh làm việc trong môi trường chuyên nghiệp.

Thông qua phần thi, sinh viên có cơ hội rèn luyện và thể hiện năng lực theo đúng tiêu chuẩn của một đội ngũ bếp chuyên nghiệp.

Trải nghiệm thực tế – Lợi thế cạnh tranh cho sinh viên nhóm ngành Du lịch – Nhà hàng – Khách sạn

Việc tham gia các cuộc thi quốc tế như Master Chef of Foodex 2026 giúp sinh viên không chỉ nâng cao tay nghề mà còn tích lũy kinh nghiệm thực tế, làm quen với áp lực nghề nghiệp và mở rộng góc nhìn về ngành Ẩm thực trong môi trường đa văn hóa.

Đây cũng là cơ hội để sinh viên Cao đẳng Văn Lang Sài Gòn:

• Giao lưu và học hỏi từ các đầu bếp, thí sinh quốc tế.
• Tiếp cận xu hướng ẩm thực hiện đại.
• Khẳng định năng lực cá nhân trong môi trường cạnh tranh.
• Tạo nền tảng cho cơ hội việc làm trong tương lai.

Định hướng đào tạo thực chiến tại Cao đẳng Văn Lang Sài Gòn

Tại Cao đẳng Văn Lang Sài Gòn, nhóm ngành Du lịch – Nhà hàng – Khách sạn được xây dựng theo định hướng “Học thật – Làm thật”, chú trọng phát triển kỹ năng thực hành và khả năng làm việc thực tế của sinh viên. Nhà trường không chỉ trang bị kiến thức nền tảng mà còn tạo điều kiện để sinh viên tham gia các hoạt động thực tế, cuộc thi chuyên môn và môi trường làm việc chuyên nghiệp ngay từ khi còn đang theo học.

Qua đó, sinh viên không chỉ dừng lại ở việc nắm được kỹ năng, mà có thể làm được nghề và sẵn sàng đáp ứng yêu cầu của doanh nghiệp sau khi tốt nghiệp.

Cách thức đăng ký xét tuyển

Để trở thành tân sinh viên của Cao đẳng Văn Lang Sài Gòn, chỉ cần Tốt nghiệp THPT hoặc tương đương và bạn có thể:

• Đăng ký trực tuyến: Tại website chính thức của Trường.
• Nộp hồ sơ trực tiếp: Tại Văn phòng tuyển sinh.

👉 Đăng ký xét tuyển ngay để nhận ưu đãi lên đến 100% học phí!

Thông tin chi tiết, vui lòng liên hệ: