Vietnamese
English
English
Với triết lý đào tạo chú trọng năng lực thực hành, Cao đẳng Văn Lang Sài Gòn (VLSC) luôn tạo điều kiện để sinh viên tiếp cận với môi trường doanh nghiệp ngay từ khi ngồi trên ghế Nhà trường. Mới đây, sự kiện “Trạm Coffee VLSC” đã diễn ra thành công tốt đẹp, đánh dấu một bước tiến quan trọng trong việc chuyển hóa kiến thức học thuật thành trải nghiệm thực tế cho sinh viên.
Không dừng lại ở một bài tập cuối kỳ thông thường, sự kiện chính là một sân chơi thực chiến toàn diện, nơi các bạn sinh viên tự tay điều phối và quản lý một quy trình vận hành chuyên nghiệp từ A-Z.
“Trạm Coffee” – Không gian thực chiến quy mô và chuyên nghiệp của sinh viên Cao đẳng Văn Lang Sài Gòn
Để tổ chức thành công “Trạm Coffee VLSC”, tập thể sinh viên đã phải trực tiếp tham gia vào tất cả các khâu trong quy trình quản trị sự kiện. Từ việc thiết lập mối quan hệ với các doanh nghiệp, đàm phán với nhà tài trợ, cho đến khâu quản lý và tối ưu hóa trải nghiệm của khách tham dự.
Sự kiện không chỉ thu hút sự quan tâm của cộng đồng sinh viên nội bộ mà còn mở ra không gian kết nối đầy cảm hứng khi quy tụ:
- Đại diện từ nhiều doanh nghiệp uy tín trong ngành.
- Các chuyên gia, khách mời có chuyên môn cao trong lĩnh vực F&B.
- Đông đảo sinh viên đến từ các trường Đại học trên địa bàn tham gia giao lưu và trải nghiệm.
Thông qua hoạt động này, sinh viên Cao đẳng Văn Lang Sài Gòn đã có cơ hội chứng minh năng lực tổ chức, tư duy logic và khả năng xử lý tình huống linh hoạt trước các đối tác lớn.
Góc nhìn chuyên sâu về ngành F&B từ Diễn giả Quỳnh Nguyễn (Quinn)
Một trong những điểm nhấn quan trọng của chương trình là sự đồng hành của Diễn giả Quỳnh Nguyễn (Quinn). Với hơn 10 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực đào tạo, vận hành thương hiệu và từng đảm nhận vai trò Giám khảo tại nhiều đấu trường cà phê quốc tế, chị đã mang đến cho sự kiện những giá trị chuyên môn cao cấp.
Tại chương trình, diễn giả Quỳnh Nguyễn đã chia sẻ những góc nhìn thực tế về xu hướng phát triển của ngành F&B hiện đại. Những câu chuyện làm nghề, bài học kinh nghiệm về quản trị thương hiệu và bí quyết duy trì chất lượng dịch vụ được chia sẻ một cách trực quan, giúp sinh viên định hình rõ nét hơn về bức tranh nghề nghiệp tương lai.
Hành trình trải nghiệm đa giác quan và tiếp thu kiến thức thực tế
Hành trình “thức tỉnh” đa giác quan cùng Trạm Coffee VLSC đã mang đến cho khách tham dự và sinh viên những giá trị cốt lõi bao gồm:
- Nâng tầm kiến thức chuyên môn: Người tham gia được tiếp cận thông tin toàn diện về sự khác biệt giữa văn hóa cà phê Việt Nam và thế giới dưới sự dẫn dắt của các chuyên gia hàng đầu.
- Trải nghiệm cảm quan chuyên sâu: Hoạt động thử nếm (cupping) giúp người tham gia trực tiếp “Chạm – Ngửi – Nếm”, phân biệt các loại hạt cà phê và nhận diện các tầng hương vị đặc trưng.
- Thực hành kỹ năng Barista: Khách tham dự được hướng dẫn áp dụng các phương pháp pha chế hiện đại để tự tay tạo ra những ly cà phê mang dấu ấn cá nhân.
- Tích lũy kinh nghiệm tổ chức sự kiện: Đối với sinh viên, đây là bài học đắt giá về cách điều phối nhân sự, vận hành kỹ thuật và quản trị rủi ro tại hiện trường.
Triết lý đào tạo gắn liền với nhu cầu thực tế của doanh nghiệp
Sự thành công của “Trạm Coffee VLSC” là minh chứng rõ nét cho phương châm đào tạo Học thật – Làm thật tại Cao đẳng Văn Lang Sài Gòn. Bằng cách đưa mô hình doanh nghiệp và các dự án thực tế vào chương trình giảng dạy, Cao đẳng Văn Lang Sài Gòn giúp sinh viên rút ngắn khoảng cách giữa lý thuyết và thực tiễn.
Sinh viên sau khi tốt nghiệp không chỉ vững vàng về kiến thức chuyên môn mà còn sở hữu kỹ năng mềm vượt trội, sẵn sàng đáp ứng những tiêu chuẩn tuyển dụng khắt khe của thị trường lao động hiện đại. Tại Cao đẳng Văn Lang Sài Gòn, mỗi sinh viên đều được tạo điều kiện để tự tin làm chủ tương lai thông qua các dự án thực tế.
👉 Đăng ký xét tuyển để bắt đầu hành trình nghề nghiệp vững chắc ngay từ hôm nay cùng Cao đẳng Văn Lang Sài Gòn!
Thông tin chi tiết, vui lòng liên hệ:
| Website: Cao đẳng Văn Lang Sài Gòn |
Facebook: Cao đẳng Văn Lang Sài Gòn |
| Messenger: Tư vấn tuyển sinh |
Youtube: Cao đẳng Văn Lang Sài Gòn |
| Zalo OA: Tư vấn tuyển sinh |
Tiktok: Cao đẳng Văn Lang Sài Gòn |
| Hotline tư vấn tuyển sinh: 028.7303.9999 |
Địa chỉ: 80/68 Dương Quảng Hàm, Phường An Nhơn, TP. HCM. |