Nhằm thực hiện hiệu quả mô hình 1 + 1, luôn có tối thiểu 1 giảng viên – 1 chuyên gia tham gia đào tạo và định hướng cho người học xuyên suốt quá trình học nghề - làm nghề tại VLSC, vào sáng ngày 08/12/2021, trong khuôn khổ môn học “Ngành Khách sạn hiện đại”, Ngành Quản trị Khách sạn thuộc Khoa Kinh tế - Dịch vụ, Trường Cao đẳng Văn Lang Sài Gòn đã tổ chức buổi tọa đàm giao lưu giữa sinh viên ngành với khách mời là NCS. ThS. Nguyễn Đăng Thuận An - Chuyên gia đến từ Đại học Quốc gia Cao Hùng về quản lý Du lịch –
Khách sạn (NATIONAL KAOHSIUNG UNIVERSITY OF HOSPITALITY AND TOURISM).
Tham gia buổi tọa đàm còn có sự góp mặt của ThS. Thái Quang Vinh - Trưởng khoa
Kinh tế - Dịch vụ, ThS. Hoàng Bùi Khuê Tú – Trưởng ngành Quản trị khách sạn, Giảng viên phụ trách môn học và toàn thể các bạn sinh viên ngành Quản trị
Khách sạn.
Hình 1: Cô Nguyễn Đăng Thuận An (bên trái) và các thầy cô VLSC trao đổi với sinh viên
Mở đầu buổi nói chuyện, cô Thuận An bày tỏ mong muốn chia sẻ, trao đổi với các bạn sinh viên với vai trò người chị, người đi trước để truyền lửa lại cho lớp đàn em chứ không muốn đóng vai chuyên gia hay khách mời. Trên tinh thần đó, buổi tọa đàm diễn ra trong không khí thân tình, cởi mở, vui nhộn xoay quanh những nội dung như sau:
- Tổng quan ngành dịch vụ, sự kết nối không thể tách rời giữa Du lịch và Khách sạn –
Nhà hàng.
- Sự phục hồi cho nhân lực ngành dịch vụ tại các nước trong khu vực Đông Nam Á.
- Những loại hình lưu trú độc đáo, lạ lùng nhưng cũng không kém phần hấp dẫn, chuẩn sao và đảm bảo tính riêng tư cho khách hàng khi đến trải nghiệm.
- Định hướng nghề nghiệp, trải nghiệm, kinh nghiệm thực tế, cơ hội việc làm trong và ngoài nước.
- Lời khuyên về định hướng nghề nghiệp, ý tưởng khởi nghiệp.
- Tầm quan trọng của việc cải thiện khả năng ngôn ngữ.
Nhiều câu hỏi cũng đã được sinh viên đặt ra và được cô Thuận An cũng như các thầy cô cùng tham dự chia sẻ, giải đáp một cách thẳng thắn, chân thành.
Qua buổi tọa đàm, cả khách mời, thầy cô và sinh viên đã có dịp lắng nghe nhau. Đối với sinh viên, các bạn cảm thấy sáng rõ hơn về con đường phía trước của mình. Đối với khách mời và thầy cô, đây như là cơ hội thấy lại mình của nhiều năm về trước và cũng cập nhật được thêm những định hướng, phong cách của Gen Z ngày nay. Đó là những chất liệu vô cùng quan trọng để các thầy cô tự rà soát, cập nhật nội dung, phương pháp giảng dạy và định hướng của mình để có thể bắt kịp người học và đồng hành với họ trong suốt hành trình học tập, rèn luyện để ra nghề vững vàng.
Hình 2: Các bạn SV hứng thú với phần trao đổi của cô Nguyễn Đăng Thuận An
Hoạt động kết nối sinh viên, nhà trường và các chuyên gia kỳ cựu trong các ngành nghề, lĩnh vực liên quan ở trong và ngoài nước được VLSC duy trì đều đặn trong các buổi học chính khóa và sinh hoạt ngoại khóa dành cho sinh viên nhằm tạo điều kiện cho sinh viên có cơ hội hỏi đáp, trao đổi, cập nhật những kiến thức, kĩ năng thực tế trong trường đời ngay từ khi còn ngồi trên ghế trường học. Từ đó nâng cao trình độ và thái độ đối với nghề nghiệp mình lựa chọn theo đuổi.